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罗宋汤的做法

热度103票  浏览20次 【共0条评论】【我要评论 时间:2016年2月20日 04:57

买来新鲜的牛尾,先绰一下水,再放入葱姜,文火炖烂

土豆,胡萝卜切丁;包菜撕成小片,番茄切小块待用

洋葱切丝,先用黄油爆香,加入番茄,土豆,胡萝卜一起翻炒一下,加入牛尾汤(捞去葱姜)一起煮沸。稍后再加入包菜及牛尾,加入番茄酱,番茄沙司,少量盐再一起炖。炖到土豆酥烂,汤变稠,即可起锅了。

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